ご飯を炊くのに、

フタが中途半端に閉まっていて、ご飯に芯が残っちゃった💦

で、急遽 思いついて作ったレシピです。

材料とか分量とか、完全に自分の目分量と味覚とさじ加減なので、載せてません。

基本ざっくり、おおまかな性格（笑）

なんちゃってパエリア風

〇材料〇

炊飯失敗ご飯（苦笑）

しめじ

人参

玉ねぎ

ベーコンまたはウインナー

豆乳

ブイヨン

バター

ブラックペッパー

チーズ

〇下準備〇

しめじは石づきを取って割いておく。

人参、玉ねぎはみじん切り。

ベーコンまたはウインナーは、薄く、小さ目にカット。

ブイヨンは、少量のお湯で溶かしておく。

〇作り方〇

人参、玉ねぎ、ベーコンまたはウインナー、しめじを炒める。

野菜に透明感が出てきたら、失敗ご飯を投入。

更に豆乳と、

少量のお湯で溶かしたブイヨンとブラックペッパーを入れ、

お好みの滑らかさになる様、混ぜ混ぜする。

味見をして塩分が足りない場合、お湯で溶かしたブイヨンかお塩を足す。

最後にチーズを入れて出来上がり～♪

実はこの料理、

男性機能を上げるパワーフードだったりします♥（ｴﾛ笑）

更にこの料理のアレンジ方法を、旦那ちゃんが提案してくれました。

衣をつけて揚げれば、ライスコロッケ。

まだ試して無いけれど、絶対美味しいはず（笑）

フライパンでお醤油をサッと掛けて焼けば おやき風。

これは激ウマ♪

同じく、フライパンで焼いてソースを掛ければ お好み焼き風となります。

元関西人の私にはたまらないお味でした～。

お試しあれ～。